（通讯员：罗幸）6月5日上午，为积极响应西安市食品药品监督管理局关于印发提升餐饮业质量安全水平实施方案的通知及西咸局《关于做好2018年餐饮服务民生重点工作及餐饮质量提升行动的通知》任务要求，诗经里小镇积极组织召开餐饮商户关于食品安全示范街区创建标准及创建步骤进行培训并现场进店指导。

在进店现场培训过程中，商管公司（筹）工作人员从食品安全公示信息填写标准及悬挂要求、食品原材料索证索票台账登记及票据收集粘贴标准及名厨亮灶、后厨卫生、每日晨检、持证上岗等具体细节详细介绍了示范店打造的重点内容要求。培训过程中，商家积极认真学习，工作人员对有疑问或不清楚的商家进行了现场解答。

诗经里小镇按照食品安全示范街区创建标准，通过此次培训会，及时发现问题，形成长效共治格局；让食品安全科普宣传覆盖到所有的商户，有效提高创建食品安全示范街区商户的知晓率，为创建食品安全小镇 共享健康唯美诗经里，做出积极的贡献。