（通讯员：李兆琛）6月11日下午，西咸新区市场服务与监督管理沣东分局副局长孔庆德一行检查指导诗经里小镇食品安全示范店创建工作，斗门市场服务与监督管理所负责人、沣东市场科及食药监科的工作人员参加检查工作，沣东城建商管公司（筹）相关负责人及运营管理工作人员陪同检查。

孔庆德一行深入检查诗经里小镇餐饮商户经营情况，详细了解食品卫生安全日常监管工作的开展情况，并现场查阅商户的相关记录资料，从食品安全设施、食品安全信息公示、食品原料采供管理、操作场所卫生条件等方面给出了建议和意见。孔庆德针对示范店的打造给出了明确调整方向，并要求商户与管理方应长效重视食品安全工作，建立完善消费者投诉机制、索证索票程序等。

随后，在小镇会议室进行了食品安全工作座谈，会上，商管公司（筹）相关负责人汇报了诗经里小镇食品安全监管机构设置及食品安全监管工作开展情况。孔庆德充分肯定了诗经里小镇在食品安全监管工作方面所取得的成效，提倡商管公司（筹）对积极探索景区食品安全监管工作的新方法、新模式应进一步在新区内其他景区进行推广。孔庆德要求，对小镇食品安全管理工作应建立专人负责机制，对各店铺法人、店长应做好相关督促检查，建立店铺晨检制度，定期对人员进行食品安全专业知识培训，力争6月底在小镇内树立更多示范店铺前示范店。

诗经里小镇近期组织开展以“创建食品安全小镇，共享健康唯美诗经里”为主题的活动，从小到大，以点到面逐步推广标准示范工作，从软、硬件上对店铺进行全面提升，全面提高店铺管理人员食品安全意识，加强食品安全思想教育。接下来，商管公司（筹）将继续加大餐饮商户食品安全工作监督检查力度，加强食品安全风险隐患排查治理，防范食品安全事件发生，为广大游客饮食消费创造安全放心的环境。