2018-02-05
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城服有家味  新春添年味——沣东城建∙城服公司开展迎新春厨艺大比拼活动

(通讯员:吴艳瑞)2月3日,沣东城建∙城服公司组织各部门及各服务中心举办以“城服有家味”为主题的迎新春厨艺大比拼活动,活动共吸引100余名公司各部门、服务中心员工参加。

 新春将至,节日氛围日渐浓郁,城服公司500余名来自五湖四海的员工正在为节日的到来做着最后的准备,为丰富员工业余生活,增强团队凝聚力,宣扬十九大精神,提前感受家的温暖,品尝家的“味道”,城服公司举办第四届厨艺大比拼活动,延展“家”文化,把“家乡”风味带到身边,分享给每一位共同奋斗的战友。

 本次活动共分关中组、陕南组、陕北组、外省组四个板块,共有8支参赛队伍,各小组以家乡风味为特色,进行了激烈的比拼,现场比赛热烈局势一度攀升。

 比赛主要分为三个阶段:炒菜、主食、小吃。在比赛过程中,各组选手精心地准备着自己的参赛作品。在现场炒菜的环节中,现场弥漫着诱人的香味,评委和观众都迫不及待地想去品尝这些美味。

 一盘盘菜式,五彩缤纷的视觉和味觉冲击,在舌尖上情意绵绵,体现着选手们创新的思维、非凡的技艺以及对于家乡的情感,精湛厨艺得到了评委们的一致认可。

 激烈的角逐过后,评委们再三斟酌,比赛结果终见分晓。最终“香飘四海 展现风采队”荣获一等奖,“海绵宝宝队”荣获二等奖,“梦之队”及“快乐队”分别荣获三等奖。

 道道佳肴的香气还在弥漫,掌声、笑声、欢呼声还在回响,看张张笑脸,叹快乐短暂,期待明天,城服人会将把对“小家”的情感,化作更加勤奋的工作态度,推动城服大家庭的不断成长,立足新的起点,创造更加美好的未来!

 除了美味的佳肴,选手们的才华也不可小觑,随美食一同作的小诗,请大家欣赏:

《香飘四海、展现风采》

中华历史五千年,世界名城数西安,

帝王建都十三年,历史辉煌又灿烂。

老百姓,食为天,吃的文化不简单。

陕北关中和陕南,特色美食表不完。

陕菜历史几千年,味道鲜美品种全。

来把关中美食谝,科学合理吃货赞。

偏酸偏素又偏淡,有益健康更延年。


关中人,爱咥面,花样翻新名目繁。

擀面烙面刀削面,拉面扯面biangbiang面。

揪面甩面摆汤面,撕面压面饦饦面。

臊子面,像细线,下在锅里莲花转。

片片面,像麻钱,盛在碗里不会粘。

鱼鱼面,像蒜瓣,吃在嘴里爽半天。


如果你还不解馋,来咱城服转一转。

城服厨艺大比拼,家的味道美味传,

城服来了一桌菜、道道都把福送来。

祝你新年春意盎然、吉庆满堂、来年堆金积玉、万事如意。

品了菜,得了福,赶紧来把城服赞,

香飘四海、展现沣彩。

沣东美,我自豪;城服亲,我荣耀。

我的家乡在西安,永不忘本记心间。